鯛のアラの煮付け
2004年 12月 13日
実家へ帰ると、父が鯛を一匹買ってくることがあります。
スーパーの鮮魚売場に、大きくてまあまあの値段の鯛を見つけると、
買わずにはいられないらしい。
それをさばいて、お刺身やアラの煮付けを作ってくれます。
私はお刺身も好きですが、アラの煮付けが大好き。
ある時、自宅近くのスーパーで鯛のアラを見つけ、煮付けてみました。
美味しい煮付けが、簡単にできるではありませんか!
それ以来、鯛のアラを見つけると、買わずにはいられなくなりました。
鯛一匹ではないけれど、父と同じことしてるなぁと思いながら・・・。
たくはお肉をほとんど食べません。でも魚は大好き。
鯛のアラ煮も喜んで食べます。
困っていることが2つ。
煮付けのお皿にスプーンを突っ込んで食べたがる。(骨とウロコがたくさんあるのに)
身をむしってやるのに時間がかかって、たくの食べるスピードについていけない。
そして今日も鯛のアラを買って、煮付けたのでした。
スーパーの鮮魚売場に、大きくてまあまあの値段の鯛を見つけると、
買わずにはいられないらしい。
それをさばいて、お刺身やアラの煮付けを作ってくれます。
私はお刺身も好きですが、アラの煮付けが大好き。
ある時、自宅近くのスーパーで鯛のアラを見つけ、煮付けてみました。
美味しい煮付けが、簡単にできるではありませんか!
それ以来、鯛のアラを見つけると、買わずにはいられなくなりました。
鯛一匹ではないけれど、父と同じことしてるなぁと思いながら・・・。
たくはお肉をほとんど食べません。でも魚は大好き。
鯛のアラ煮も喜んで食べます。
困っていることが2つ。
煮付けのお皿にスプーンを突っ込んで食べたがる。(骨とウロコがたくさんあるのに)
身をむしってやるのに時間がかかって、たくの食べるスピードについていけない。
そして今日も鯛のアラを買って、煮付けたのでした。
by taku_haha
| 2004-12-13 21:45
| 食べ物